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viernes, 24 de octubre de 2014

5 vitaminas para ganar músculo

Normalmente intentamos que nuestra dieta tenga un perfecto balance entre carbohidratos, proteínas y grasas.
Sin embargo, teniendo una deficiencia en una sola de las vitaminas importantes que necesitamos, puede ser la razónvitamina de por qué te esta costando tanto esfuerzo en ganar masa muscular.
En esta entrada te diré las 5 vitaminas más importantes que tu cuerpo necesita para incrementar tus músculos más rápidamente y del mismo modo, mejorando tu salud en general.
VITAMINA A: Esta vitamina es muy importante para la síntesis de proteína. Está asociada al crecimiento y desarrollo. También interviene en la formación y en el mantenimiento de las células epiteliales, en el crecimiento óseo y el desarrollo, protección y regulación de la piel y las mucosas.
Alimentos con vitamina A: zanahorias, brocoli, boniato, coles de bruselas, col rizada, espinacas, calabaza, berza, guisantes, melón, albaricoques, papaya, mango.
VITAMINA C: tiene propiedades antioxidantes, está implicada en la fabricación de colágeno y participa en la metabolización de ácido fólico, hormonas y aminoácidos. No olvidemos que las hormonas tienen un papel muy importante en el crecimiento muscular. Así como la formación de colágeno es esencial para mantener nuestras articulaciones y cartílagos saludables mientras entrenamos con grandes pesos. También esta vitamina nos ayuda a proteger nuestro sistema inmunológico.
Alimentos con vitamina C: es fácil encontrarlos, simplemente empieza a consumir más frutas y verduras ya que están llenas de vitamina C.
VITAMINA E: funciona como antioxidante, protegiendo a las células, tejidos y órganos contra los efectos nocivos de los radicales libres, que son los responsables del proceso de envejecimiento y están involucrados en enfermedades coronarias, cáncer e inflamaciones. Este proceso de la vitamina E es esencial para la recuperación del músculo.
Alimentos con vitamina E: arroz, espinacas, brocoli, almendras, pimentón, albahaca, orégano, espárragos.
VITAMINA D: la necesitamos para mejorar la fuerza muscular, ya que nos ayuda a la abosrción del calcio y fósforo, dos minerales muy importantes que permiten a los músculos contraerse de una forma óptima. La vitamina D la absorbemos directamente de la luz solar. También nos ayuda a producir serotonina, la hormona de la felicidad y del placer. ¿Quién no está a gusto en la playa?
VITAMINA B12: todas las clases de vitamina B son importantes, pero quiero destacar la B12. Esta vitamina desempeña un papel muy importante en el crecimiento. Está implicada en el metabolismo de las células del cuerpo humano, especialment en la síntesis y regulación del ADN y en la metabolización de los aminoácidos, de los ácidos grasos y de los carbohidratos.
A diferencia de las demás vitaminas, ésta es difícil de conseguir y a día de hoy muchas personas tienen deficiencia de ella. Esto se debe a que ningún animal, hongo o planta es capaz de producir la vitamina B12. Sólo las bacterias y arqueobacterias tienen las enzimas para su síntesis. La forma natural de acceder a ellas es comiendo alimentos completamente ecológicos, que provengan de una buena tierra que contenga estas bacterias. O mediante el consumo de animales que hayan pasado por este mismo proceso; es decir, que se hayan alimentado de estas plantas provenientes de una tierra de cultivo ecológico, sin pesticidas, herbicidas o fungicidas.  Teniendo en cuenta en el mundo en el que vivimos, que los animales no pastan libremente y de lo que se alimentan es de pienso transgénico como soja o maíz, ellos también tienen deficiencia. Por tanto yo el único suplemente que recomiendo es el de vitamina B12 (cobalamina). Muy económico. Un bote de 13 euros te dura fácilmente 4 años.


Si quieres asesoramiento nutricional y deportivo entra en:www.estilismomarialejandra.com  

viernes, 11 de abril de 2014

Como ganar musculo y peso corporal


Si queremos aumentar nuestra masa muscular y por consiguiente subir de peso debemos tener claro que esto sólo sucederá si cumplimos 3 normas básicas:
  1. Entrenamiento
  2. Nutrición
  3. Descanso

Si alguna de estas tres normas fallase, el objetivo de ganar músculo se vendría abajo.
Es decir, si entrenamos correctamente pero no descansamos lo suficiente, no le estaríamos dando al cuerpo la oportunidad de reconstrucción de fibras musculares, por tanto nuestra hipertrofia no alcanzaría un buen nivel.
Podéis leer más acerca de lo importante que es descansar en el post: La importancia de respetar los días de descanso
Y esto en especial lo deben de tener en cuenta los ectomorfos (conoce tu tipo de cuerpo en el post: Los somatotipos). El organismo de los ectomorfos posee una capacidad de recuperación menor que los endomorfos o mesomorfos. Por tanto deben dedicar al descanso mucho más. Y descansar no es ir a jugar al fútbol con tus amigos el día que no vas al gimnasio, descansar quiere decir descansar.
Si entrenamos y descansamos lo necesario, pero no llevamos una nutrición acorde a nuestro objetivo, desde luego que no lograremos nada. Me canso de repetir que la dieta es el 70% de los resultados que queremos obtener. Sin dieta NO vamos a conseguir absolutamente nada.
Y lógicamente si descansamos y llevamos una buena nutrición, pero no entrenamos... no hace falta que lo explique, ¿verdad?

En siguientes artículos me centraré en explicaros (intentando no extenderme demasiado) el correcto entrenamiento y nutrición para la hipertrofia.
Si deseas información sobre mis servicios de entrenadora personal y especialista en nutrición visita la web:
www.entrenadorafitness.com