5 vitaminas para ganar músculo

Normalmente intentamos que nuestra dieta tenga un perfecto balance entre carbohidratos, proteínas y grasas.
Sin embargo, teniendo una deficiencia en una sola de las vitaminas importantes que necesitamos, puede ser la razón de por qué te esta costando tanto esfuerzo en ganar masa muscular.

En esta entrada te diré las 5 vitaminas más importantes que tu cuerpo necesita para incrementar tus músculos más rápidamente y del mismo modo, mejorando tu salud en general.

VITAMINA A: Esta vitamina es muy importante para la síntesis de proteína. Está asociada al crecimiento y desarrollo. También interviene en la formación y en el mantenimiento de las células epiteliales, en el crecimiento óseo y el desarrollo, protección y regulación de la piel y las mucosas.
Alimentos con vitamina A: zanahorias, brocoli, boniato, coles de bruselas, col rizada, espinacas, calabaza, berza, guisantes, melón, albaricoques, papaya, mango.

VITAMINA C: tiene propiedades antioxidantes, está implicada en la fabricación de colágeno y participa en la metabolización de ácido fólico, hormonas y aminoácidos. No olvidemos que las hormonas tienen un papel muy importante en el crecimiento muscular. Así como la formación de colágeno es esencial para mantener nuestras articulaciones y cartílagos saludables mientras entrenamos con grandes pesos. También esta vitamina nos ayuda a proteger nuestro sistema inmunológico.
Alimentos con vitamina C: es fácil encontrarlos, simplemente empieza a consumir más frutas y verduras ya que están llenas de vitamina C.

VITAMINA E: funciona como antioxidante, protegiendo a las células, tejidos y órganos contra los efectos nocivos de los radicales libres, que son los responsables del proceso de envejecimiento y están involucrados en enfermedades coronarias, cáncer e inflamaciones. Este proceso de la vitamina E es esencial para la recuperación del músculo.
Alimentos con vitamina E: arroz, espinacas, brocoli, almendras, pimentón, albahaca, orégano, espárragos.

VITAMINA D: la necesitamos para mejorar la fuerza muscular, ya que nos ayuda a la abosrción del calcio y fósforo, dos minerales muy importantes que permiten a los músculos contraerse de una forma óptima. La vitamina D la absorbemos directamente de la luz solar. También nos ayuda a producir serotonina, la hormona de la felicidad y del placer. ¿Quién no está a gusto en la playa?

VITAMINA B12: todas las clases de vitamina B son importantes, pero quiero destacar la B12. Esta vitamina desempeña un papel muy importante en el crecimiento. Está implicada en el metabolismo de las células del cuerpo humano, especialment en la síntesis y regulación del ADN y en la metabolización de los aminoácidos, de los ácidos grasos y de los carbohidratos.
A diferencia de las demás vitaminas, ésta es difícil de conseguir y a día de hoy muchas personas tienen deficiencia de ella. Esto se debe a que ningún animal, hongo o planta es capaz de producir la vitamina B12. Sólo las bacterias y arqueobacterias tienen las enzimas para su síntesis. La forma natural de acceder a ellas es comiendo alimentos completamente ecológicos, que provengan de una buena tierra que contenga estas bacterias. O mediante el consumo de animales que hayan pasado por este mismo proceso; es decir, que se hayan alimentado de estas plantas provenientes de una tierra de cultivo ecológico, sin pesticidas, herbicidas o fungicidas.  Teniendo en cuenta en el mundo en el que vivimos, que los animales no pastan libremente y de lo que se alimentan es de pienso transgénico como soja o maíz, ellos también tienen deficiencia. Por tanto yo el único suplemente que recomiendo es el de vitamina B12 (cobalamina). Muy económico. Un bote de 13 euros te dura fácilmente 4 años.

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